Ahorrar Energía

Carne y productos lácteos

De acuerdo con los estudios, si desea reducir su impacto medioambiental debería comer más vegetales. Los productos cárnicos y lácteos son dos villanos reales para el medioambiente, dado que su producción es responsable del 60 % de las emisiones y gases de efecto invernadero de la agricultura. Las evidencias sugieren que la carne que se produce de la manera más respetuosa con el medioambiente es una amenaza mayor para el medio que los vegetales cosechados de la manera menos respetuosa con el medioambiente. Es más, los estudios muestran que se hace más por el medioambiente evitando los productos de origen animal que reduciendo los viajes en avión o en coche.